为确保广大师生中考、高考饮食安全，连日来，东兴区市场监管局针对中考、高考考点食堂及周边食品经营单位，开展食品安全专项督查检查行动，为广大考生营造安全卫生的就餐环境。
6月6日，执法人员前往内江六中检查食品安全落实情况。执法人员深入学校后厨，详细查看仓库食品及原材料进货查验与贮存、消洗区的餐饮具清洗消毒、加工区的食品操作等情况，并对食宿点食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施等进行督导，严防发生系统性、区域性食品安全问题。随后，执法人员还对考点周边餐饮店、文具店进行检查，针对检查过程中所发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求立即整改到位，及时消除风险隐患。
东兴区市场监管局餐饮服务监督管理股股长沈骏表示，“中高考期间，我们将保持高压态势，全面开启食品安全保‘胃’战，安排工作人员对7个考试食宿点实行驻点监督保障，提前对食材清洗、切配加工、烹调留样、备餐分餐等过程进行全程监管，努力为考生营造健康、安全的饮食环境。”
与此同时，为了让考生吃到安全、美味、营养的饭菜，各学校量身定制了荤素搭配、营养均衡的高考菜谱，丰富的菜品不仅营养可口，而且寓意非凡，每一道菜都寄托着深深的祝福。
“为确保高考考生第一时间吃到热乎、可口的饭菜，高考期间，我们学校精心为考生定制专属菜谱，免费为考生提供营养餐。同时，每一道菜都富有深刻寓意，如鱼香肉丝寓意‘鱼跃龙门’，红烧牛肉寓意‘牛气冲天’，粉蒸肉寓意‘蒸蒸日上’，让考生吃得开心，吃得营养。”内江六中总务处主任苟田君说道。
