眼下正是黄花菜收获的季节，连日来，东兴区顺河镇龙兴村的村民正抢抓晴好天气，忙着采摘、晾晒……田间地头一派忙碌景象。
丰收
6月17日，记者在东兴区顺河镇龙兴村黄花菜种植基地看到，成片的黄花菜随风摇曳，村民们穿梭在田间采摘含苞待放的花蕾。“黄花菜要赶在开花前摘完，这几天，村民们早上6点钟左右就来采摘，到12点左右结束。10位村民采摘，每天可采摘200斤左右。”龙兴村工作人员介绍。
当天采摘的黄花菜
“现在基地内的黄花菜才开始采摘，我们每天采摘半天，就可以挣30元。”采摘黄花菜的一名村民笑呵呵地说。
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自从2022年10月，龙兴村村集体合作社在内江市农科院的支持下开始种植黄花菜后，从前期管护到后期采摘，需要许多人工，这不仅盘活了村里的撂荒地，壮大了村集体经济，也为村民提供了就业机会。
黄花菜长势良好
据悉，黄花菜又名金针菜、忘忧草，香味浓郁，营养丰富，为“席上珍品”。一般成熟期在6、7月，采摘期为40天左右。此次龙兴村村集体合作社采用的模式是“村集体合作社 农科院 企业 农户”，由村集体合作社牵头，农科院提供技术指导，农户提供劳力，产出的黄花菜由市农科院联系企业以不低于市场的价格保底收购，形成“产、研、供、销”一体的产业链条。
黄花菜
“基地种植有60余亩的黄花菜，今年是第二年采摘，以后每年黄花菜产量还会逐步提高，最高每亩黄花菜产量可达上千斤。接下来，我们将争取建立一个集种植、加工、销售为一体的完整产业链，带动周边村民参与其中，增加农民收入。”龙兴村工作人员表示。
