3月20日，第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节在成都拉开序幕。“中国天冬之乡”内江市东兴区携40余款天冬系列产品参展，其中，2款天冬新品——“内江天冬浑浊型原浆啤酒”和“内江特色酱香型天冬酒”，颇受大家的喜爱。
“天冬原浆啤酒，采用营养价值丰富内江天冬为主要原料酿制而成，其口感清爽。”四川天草润东生物科技有限公司总经理汪东海介绍，“内江天冬浑浊型原浆啤酒”是国内唯一以天冬为主要原料、规模化生产的啤酒，由天草润东和“业界黑马”陈仕酒庄共同研发而成。
据介绍，浑浊型原浆啤酒是啤酒的一个品类，酒液中的悬浮和浑浊物质是啤酒花的残余物、少量酵母和麦芽形成的蛋白质，它是重要的风味载体，使啤酒口感更温和、酒体更饱满。此外，酵母菌群还含有多种有机物质和丰富的维生素，对人体有益。
为了参加第110届全国糖酒商品交易会，东兴区作了充分的准备。在会前的行业品鉴交流中，陈仕酒庄携带的天冬啤酒样品收获了不错的口碑，得到了各地经销商们的认可，初步取得了意向合作。
“这款是我们新出的酱香型天冬酒，用的是道地药材内江天冬和传统食疗物质茯苓，采用新型制备技术，充分释放和萃取出道地药材中的精华成分，添加茅台镇优质窖藏基酒，经由白酒品评大师精心制作而成的。”汪东海介绍，以内江天冬为原料制成的天冬酒酒体丝滑醇厚，口感层次分明、酱香味突出，留香持久，并微带舒适的药材口感，今年在门店上市后，受到众多爱酒人士的喜爱。
记者了解到，除了天冬酒系列以外，参展的还有天冬蜜饯、天冬膏、天冬粉、天冬保湿面膜、天冬臻颜系列套盒等共40余款天冬产品。
“希望能够借助第110届全国糖酒商品交易会，把‘内江天冬’产品推广到全国各地。”东兴区中医药大健康产业推进中心关负责人表示，期待“内江天冬”大放光彩，吸引更多国内外的优质客户。
内江市东兴区是道地药材天冬的主要产区，有着“中国天冬之乡”的美誉。近年来，东兴区牢牢把握国家推动中医药振兴发展契机，致力于发展以天冬为核心的中医药大健康产业，助力内江做大“甜味 ”产业集群。目前，已经发展了40余个天冬生态种植基地，种植天冬面积达5万亩，成功研发天冬系列大健康产品40余种。
下一步，东兴区将持续按照“七位一体”发展路径，全产业链发展天冬产业，努力实现“五个一”的目标（一种道地药材、一个生态种植圈、一批“拳头”产品、一个现代中医药产业园区、一个百亿产业）、形成“二地”新格局（西部大健康产业创新发展新高地、中医药高质量发展示范地），力争到2030年将天冬产业培育成全产业链产值达100亿的大产业，进一步擦亮“中国天冬之乡”品牌。
