３月18日，内江市市场监管局组织召开全市餐饮服务与特殊食品监管工作视频会。内江市市场监管局有关科室负责人、各县（市、区）局相关负责人参会。
会议通报了2023年餐饮服务与特殊食品监管工作总体情况，梳理分析了存在的问题及原因，并对下一步工作重点作了安排。
会议强调，要转变思想，认清工作形势。各县（市、区）要充分认识食品安全监管工作的重要性、紧迫性，强化底线思维，将食品安全监管工作置于全社会发展大局中去思考、谋划和推动。要突出重点，提高监管效率。切实加大对全市学校食堂、社会餐饮、网络食品交易第三方平台、特殊食品生产经营企业、农村集体聚餐的监管力度，督促落实食品安全主体责任，严格执行原材料进货查验、过程控制、设备管理、从业人员管理等各项制度，紧盯餐饮服务和特殊食品监管的重点区域、重点环节、重点时段进行监管。要履职尽责，保持优良作风。充分发扬求真务实的作风，坚决把“四个最严”要求落到实处，制订完善防范化解风险工作方案，努力为群众把好食品安全关。
