10月10日，威远县巩卫攻坚专项检查组对照《国家卫生县标准》，开展第二十九次巩固国家卫生县专项检查行动。此次专项检查重点查看餐饮服务单位，旨在进一步巩固提升餐饮行业巩卫工作成果，督促食品经营单位严格落实主体责任，深入推进巩卫食品安全各项工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。
五个检查组分组行动，重点围绕餐饮服务单位前厅后厨环境、设施设备卫生、各类证照时效情况、“三防”设施安装使用情况、食品加工制作过程、禁烟工作开展情况、是否出售“三无”食品、过期食品等进行了仔细检查。
经现场检查发现，部分餐饮服务单位存在后厨卫生较差、“三防”设施不完善、从业人员健康证不全等问题40余项。针对存在的问题，检查组提出指导性意见，并现场督促整改，同时现场讲解普及食品从业相关规范。检查组以大力倡导“光盘行动”“公勺公筷”、杜绝制售食用野生动物、引导从业人员积极参与巩卫为宣传要点，通过现场讲解的方式进一步提高从业人员食品安全意识。
威远县坚持把与群众生活密切相关的问题作为巩卫工作的重心，锚定重点难点领域和问题清单，压实工作责任、紧盯工作目标，针对重点区域食品生产经营单位开展全面排查整治，确保攻坚行动落实到位。
